Home » كيكة العسل سهله

كيكة العسل سهله

by عائشة
كيكة العسل سهله
مجموع الوقت

1 ساعة 5 دقيقة

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطبخ

45 دقيقة

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر على نار هادئة، ضعي السكر، العسل والزبدة. حرّكي المزيج حتى يتجانس.
2- إرفعي القدر عن النار ثمّ أضيفي البيض واخلطي المزيج حتى يتجانس.
3- أضيفي البايكنغ باودر والدقيق. قلّبي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وافرديها داخل صواني فرن مبطنة بورق زبدة.
5- أدخلي الصواني على التوالي إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ5 دقائق.
6- أخرجي الصواني من الفرن واتركيها تبرد على جرارة الغرفة. أقلبيها في طبق التقديم.
7- في الخلاط الكهربائي، ضعي السكر البودرة، الكريمة الحامضة والكريمة المخفوقة. أخفقي المزيج حتى يتجانس.
8- ضعي طبقة من الكيك في طبق. ادهنيها بخليط الكريمة. كرّري العملية حتى انتهاء ثلاثة أرباع الكميات.
9- غلّفي الكيك بالكمية المتبقية من الكريمة. إطحني الطبقة الأخيرة من الكيك وغلّفي بها الكيك.
10- أدخلي الكيك إلى الثلاجة حتى يجمد الكيك. قدّميه بارداً. ألف صحة!

Source: Atyabtabkha.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More