طريقة التحضير

طريقه التحضير

• 1

  تحمر شرائح التوست في شوايه التوست وتترك جانبا

• 2

  يخلط الجبن + الزعتر المجفف ويترك جانبا

• 3

  في محضره الطعام تهرس الطماطم + الفلفل الاحمر + الثوم + السمك

• 4

  يخلط خليط السمك مع الموزاريلا ثم تتبل بزيت الزيون والفلفل المجروش ويترك جانبا

• 5

  تذوب الزبده + الثوم

• 6

  يوضع لوف التوست علي ورق الزبده ثم ورق القصدير

• 7

  تدهن كل شريحه من الخبز بخليط الزبد ويوضع عليها قليل من خليط الجبنه وهكذا حتي ينتهي المقدار مع المحافظه علي شكل لوف التوست ،

• 8

  يدهن سطح اللوف بقليل من الزبده ويقفل القصدير جيدا ثم يدخل فرن علي درجه 175 سي لمده 20 دقيقه

• 9

  يخرج من الفرن ويوضع علي السطح كميه اضافيه من خليط الجبنه ويدخل الفرن مره اخري حتي تذوب الجبنه وتقدم