طريقة التحضير

لتحضير القشرة

• 1

  تقطع الزبدة وتضاف إلى المقادير الجافة حتى تصبح المكونات مفتتة ويرص المزيج جيداً في صينية خبز مربعة بقياس 23 سم غير مدهونة بمادة دسمة.

• 2

  تخبز ما بين 15- 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية فاتحة.

لصنع كسترد الليمون

• 1

  تخفق المقادير معاً وتسكب على القشرة الدافئة.

• 2

  تخبز ما بين 20-25 دقيقة حتى تتماسك.

• 3

  تبرد ثم ترش بالسكر البودرة وتقطع لمربعات.

• 4

  تقدم باردة