45
مافن البيض بالخضار … حضري وصفات المافن لوجبة الفطور الصباحي بكل سهولة مع مطبخ اكلات، قدمي المافن بالخضار وتمتعي بطعمه ساخناً مع أفراد العائلة
المقادير
– البصل :
1 حبة
(مقطع)
– طماطم :
نصف حبة
(مقطعة)
– ثوم بودرة :
رشّة
– البروكولي :
حزمة
(مقطع)
– زيت جوز هند :
ملعقة كبيرة
– البيض :
6 حبات
– الماء :
ثلث كوب
– لبن :
نصف كوب
– الماء :
ربع كوب
– أوريغانو :
رشّة
1 حبة
(مقطع)
– طماطم :
نصف حبة
(مقطعة)
– ثوم بودرة :
رشّة
– البروكولي :
حزمة
(مقطع)
– زيت جوز هند :
ملعقة كبيرة
– البيض :
6 حبات
– الماء :
ثلث كوب
– لبن :
نصف كوب
– الماء :
ربع كوب
– أوريغانو :
رشّة
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في إناء كبير اخفقي البيض واللبن والماء.
- أضيفي البروكلي والطماطم والبصل، ثم أضيفي رشة الثوم البودرة والأوريغانو.
- ذوبي ملعقة زيت جوز الهند في المايكروويف ثم وزعيها في قوالب المافن.
- ضعي خليط البيض والخضار في قوالب المافن ثم أدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة.
Source: kitchen.sayidaty.net