طريقة التحضير

مافن الليمون الحامض مع السلمون المدخن

• 1

  يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.

• 2

  تُدهن صوانٍ لأكواب الميني كب كيك بالزيت.

• 3

  يُخلط البيض مع الزيت والكريمة الحامضة واللبن الرائب وبشر الليمون الحامض في وعاء.

• 4

  يُنخل الدقيق والسكر في وعاء كبير، ثم تُصب المقادير السائلة وتُقلب لتختلط.

• 5

  يُغرف المزيج في صواني أكواب الميني كب كيك ويُخبز لمدة من 10 إلى 12 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا.