30
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
6
المقادير
- 1 كوب تمر هندي مجفف
- 2 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة ماء الورد
- 1/2 عصير ليمون حامض
- 2 لتر ماء
خطوات التحضير
- في قدر على النار يُغلى الماء.
- يوضع التمر الهندي في وعاء كبير ويُسكب فوقه الماء المغليّ ثم يضاف السكر ثم تُمزج المكوّنات وتُترك 6 ساعات أو طوال الليل.
- يُصفّى السائل على وعاء وتزال ثمار التمر الهندي.
- يُضاف إلى السائل بعد ذلك ماء الورد وعصير الليمون الحامض يُمزج الشراب جيداً ثم يوضع في الثلاجة لعدّة ساعات قبل تقديمه .
Source: Shamlola.com