32
مجموع الوقت
10 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
/
3 أشخاص
سهل
المكوّنات
طريقة العمل
1- في وعاء، أهرسي الباذنجان ثمّ أضيفي الطحينة، الثوم، الكمون وعصير الليمون الحامض.
2- نكّهي بالملح والفلفل الأسود. زيّني بالنعناع.
3- قدّمي البابا غنوج على سفرتك. ألف صحة!
Source: Atyabtabkha.com