39
مكرونة بالزيتون الأخضر بالفيديو … من المطبخ الإيطالي العريق، نقدم لكِ أشهى وصفات المكرونة على أصولها، شاهدي فيديو مطبخ اكلات، وتعلمي طريقة جديدة لتحضير المكرونة بطعم الزيتون وجبن البارميزان، جربيها على سفرة غداء اليوم
تعلمي أيضاً: مكرونة بالجبنة
المقادير
– معكرونة :
عبوة
(النوع المفضل / مسلوقة ومصفاة)
– الثوم :
4 فصوص
(مفروم شرائح رفيعة)
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– زيتون أخضر :
كوب
(محشي ومقطع أنصاف)
– بقسماط :
نصف كوب
– جبن البارميزان :
ربع كوب
(مبشور)
– بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
عبوة
(النوع المفضل / مسلوقة ومصفاة)
– الثوم :
4 فصوص
(مفروم شرائح رفيعة)
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– زيتون أخضر :
كوب
(محشي ومقطع أنصاف)
– بقسماط :
نصف كوب
– جبن البارميزان :
ربع كوب
(مبشور)
– بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
طريقة التحضير
- سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة وحمري الثوم لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الزيتون وقلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي المكرونة وقلبي.
- أضيفي البقسماط والبقدونس وحركي المكونات.
- ضعي المكرونة في طبق التقديم ووزعي جبن البارميزان على الوجه، وقدميها ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net