35
بطاطس بالجبن في الفرن … تعدّ البطاطس من أطيب الخضار المتنوعة في طرق طبخها، وهي محببة لجميع أفراد العائلة، جربي مع مطبخ اكلات الوصفات بالفرن السهلة، وقدمي البطاطس بطعم جبن الشيدر الرائع والشهي
المقادير
– البطاطس :
3 حبات متوسطة
– جبن الشيدر :
250 غراماً
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– الزعتر :
ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
4 ملاعق كبيرة
3 حبات متوسطة
– جبن الشيدر :
250 غراماً
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– الزعتر :
ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
4 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
- اغسلي البطاطس جيداً ثم قطعيها إلى شرائح على شكل أكورديون، كما في الصورة.
- ضعيها في صينية فرن ونكهيها بالملح، الفلفل الأسود والزعتر، واسكبي فوقها زيت الزيتون.
- أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً حتى تنضج.
- أخرجيها من الفرن وضعي قطعة من الجبن بين كل شريحة.
- رشي الفلفل الأسود على وجهها وأدخليها إلى الفرن مجدداً حتى يذوب الجبن.
- قدميها ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net