36
نودلز بالفول السوداني من المطبخ الآسيوي
من المطبخ الآسيوي، ما يميز تحضير النودلز هو سهولة وسرعة تحضير، فإن كنت تودين تحضير وجبة سريعة وشهية لعائلتك أو ضيوفك المفاجئين .. قدمي لهم نودلز بالفول السوداني ..
مقادير نودلز بالفول السوداني :
- – النودلز : عبوة
- – صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة)
- – الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
- – الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- – النشاء : ملعقتان كبيرتان
- – العسل : ملعقتان كبيرتان
- – مرق دجاج : ثلاث أرباع الكوب
- – الصويا صوص : ربع كوب
- – صلصة تشيلي الحلوة : نصف كوب
- – خل الأرز : ملعقة كبيرة
- – الفول السوداني : ربع كوب (محمص)
- – ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– البصل الأخضر : عود (للتزيين)
طريقة التحضير :
1. اسلقي النودلز حسب التعليمات على العبوة وصفيه واتركيه جانبا.
2. تبلي الدجاج المقطع بالملح والفلفل الأسود.
3. سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار وحمري الدجاج فيه حتى ينضج ثم أزيليه من الزيت وضعيه جانبا.
4. في نفس المقلاة قلبي الثوم مع النشا لمدة دقيقة ثم أضيفي مرق الدجاج والصويا وصلصة التشيلي الحلوة والعسل والخل وحركي حتى يبدأ بالغليان.
5. أضيفي الدجاج والنودلز وقلبي حتى تتمازج المكونات.
6. عند التقديم وزعي الفول السوداني المحمص والبصل الأخضر وقدميه ساخنا.
إليك أيضًا…
- سلطة الأرز والتونا لطعم لا مثيل له
- ساندويش الكفتة والجبن لوجبة خفيفة وسريعة
- سلطة الأناناس والخيار
- سلطة الدجاج بالبستو الخفيفة والشهية
- معكرونة بولينيز بالدجاج لغداء شهي ومميز
- القرصان باللحم من المطبخ النجدي المميز!
- كلو باربكيو يستقبل زواره من جديد مع باقة من العروض المميزة
- عجة السبانخ بالجبن لوجبة صباحية مميزة
- سلطة الحمص مع البقدونس والفيتا الشهية
- شوربة الكينوا لطبق صحي مناسب للرجيم!
- يخنة الفاصوليا البيضاء مع الأرز الأبيض لوجبة شهية
- البطاطا المحشية من المطبخ السوري المميز
- شوربة الميزو من المطبخ الياباني الشهي
Source: Yamyumi.com