19
وصفة المجدرة، الطبخة الأسهل
المجدرة أكلة الشتاء المفضلة، وإن لم اكوني ممن يتقن إعدادها إليك الوصفة الأسهل للطعم الأطيب.
مقادير المجدرة :
-
كوب عدس بني
-
كوبأرز
-
شرائحبصل
-
2 كوب ماء
-
ملح
-
معلقة ماجي
-
بهارات
-
بهار مخلوط
-
قرفة
طريقة التحضير :
-
نغسل العدس جيدا ونسلقة حتى الاستواء
-
في طنجرة متوسطة نضع القليل من زيت الزيتون والارز والبهارات
-
ونقلب ثم نضيف الماجي والملح وحب العدس ونقلب مره اخرى
-
نضيف الماء ونحرك وعندما يغلي نضع الغطاء على الطنجرة وتوضع على نار هائة حتى يستوى الارز
-
نقلي شرائح البصل بزيت الزيتون حتى يصيح لونه اشقر ويضاف الى المجدرة
-
وصحتين و عافية
إليك أيضًا من يم يمي …
- طريقة تحضير وصفة طبق الرامن الياباني ، ملك الأطباق الآسيوية بإمتياز!
- طريقة تحضير وصفة الكبدة الإسكندراني بالبصل بنكهتها الشهية للغاية، طعم لا يقاوم ابدًا!
- سلطة القمح … شهية بعكس ما تتوقعين!
- وصفة فتة الحمص السورية للفطور، مجموعة من النكهات الشهية في طبق واحد!
- العجة بالبازيلاء وجبن القشقوان لإفطار غني بالنكهات!
- بيتزا إكسبرس يتوسع بالإمارات و يفتح فرعا جديدا بشارع الوصل دبي
- وصفة ليزي كيك .. الصنف الأسهل والأشهى!
- طريقة تحضير وصفة كبسة الجمبري الشهية للغاية!
- برجر السلمون الصحي، طعم رائع وفوائد عديدة!
- طبق اليوم الدجاج مع الأرز بالزبيب لغداء شهي…
- حضري البصل المحشي بأشهى النكهات لطبق جانبي مميز!
- كوردن بلو لحم البفتيك .. تعرفي عليه
- مطعم “هاكاسان أبوظبي” في قصر الإمارات يعيد افتتاح أبوابه
- الأومليت بالبقدونس وجبنة الفيتا، وصفة فطور جديدة!
- وصفة الشكشوكة بالحمص للفطور، نكهة جديدة ومبتكرة!
- وصفة وافل البطاطس لفطور صحّي، حضّريها معنا لأطفالك!
- وصفة السمبوسة بحشوة الشاورما المميزة، زيني مائدة رمضان بها!
Source: Yamyumi.com