31
هريسة
-
درجات الصعوبةمتوسط
المكونات
- 2 كوب قمح مغسول ومنقوع لمدة ليله
- 0.5 ك لحمة
- ملح
- 2 لتر ماء ساخن
- 2 م ك زبدة
- 1 م ص فلفل حار بودرة
طريقة التحضير
-
1
يضاف اللحم في إناء عميق علي النار ويضاف القمح والملح
-
2
يضاف الماء الساخن ويغطى الإناء جيدا ويترك حتى تمام النضج
-
3
يهرس الخليط بالهاند بلندر ويضاف الفلفل الحار
-
4
يسخن الزبدة وتضاف على الهريس ويقدم
Source: fatafeat.com