وصفات بسيطة للدايت بالجبنة القريش

المقادير

هقدملكم انهاردة للى بيحبو الجبنة القريش وبيستخدموها للدايت هقولكوا بعض الوصفات المختلفة بالجبنة القريش ومناسبة ومفيدة جدا للدايت
تشيز كيك جبن القريش
المكونات
الطبقة الأولى
2 كوب بسكويت مفتت
3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة في درجة حرارة الغرفة .
الطبقة الثانية
2 كوب جبنة قريش طازجة
كوب جبنة كريمي
4 بيضات
معلقة صغيرة فانيليا
ظرف كريم شانتيه مخفوق بربع كوب حليب بارد
1 كوب سكر
كوب زبادي
معلقة كبيرة نشا
للتزين
مربى الفراولة
2 كوب من شرائح الفراولة الطازجة
الطريقة
قم بمزج فتات البسكويت مع الزبدة بشكل جيد ثم تفرد في صينية متوسطة الحجم ويمكنك استخدام قالب خالص بالتشيز كيك ، ثم تدخل الصينية الفرن لمدة 10 دقائق حتى يصبح الوجه ذهبي .
في وعاء عميق نقوم بمزج الجبن القريش والجبن الكريمي والزبادي والنشا مع الكريمة المخفوقة وتخفق جيدا .
ثم يتم خفق السكر مع البيض والفانيلا جيدا ويتم صبها على مزيج الجبن ، تخفق جيدا حتى التجانس بشكل جيد .
يصب المزيج فوق طبقة البسكويت وتوضع  الصينية في حمام مائي وتدخل الفرن على درجة 180 درجة مئوية لمدة ساعة او ساعة وربع حتى تنضج  .
عند إغلاق الفرن تترك في الفرن لمدة حتى تبرد قليلا ثم تخرج بحذر وتوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات قبل تقديمها .
عند التقديم يتم إضافة المربى على الوجه مع إضافة قطع الفراولة لكل شخص على حسب الرغبة .
ملاحظة : إذا كانت الصينية الخاصة بالتشيز كيك يتم تغليف أطراف الصينية من الخارج بالفويل لمنع تسرب الماء لها .
هريس الأفوكادو بالجبن القريش
المكونات
2 ثمرة أفوكادو كبيرة ناضجة تماما
1 كوب جبن قريش
أوراق ريحان على حسب الرغبة
2 معلقة كبيرة عصير ليمون
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة شرائح بصل أخضر
ملح وفلفل اسمر على حسب الذوق .
الطريقة
في وعاء يتم أخد مابداخل ثمرة الأفوكادو ( الجزء الطري منها ) وإضافة بقية المقادير إليه ( الجبن القريش والبصل الأخضر والليمون والثوم المفروم والريحان المفروم ) تمزج سويا بشكل جيد  ونترك الفلفل والملح يضاف في النهاية وتكون الكمية على حسب التذوق . يمكن أن يقدم هذا الهريس مع البطاطس او اي مقرمشات .
 باستا بالجبن القريش في الفرن 
المكونات
1/2 كيلو معكرونة ( اختيار اي شكل على حسب الرغبة )
1/2 كيلو لحم مفروم او سجق (يتم إزالة الغلاف الخارجي لكل قطعة  )
بصلة كبيرة مقطعة ويمكنك إستبدالها بالكرات .
2 فص ثوم مفروم
كوب من عصير الطماطم المضروب في الخلاط
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم  .
كوب ونصف جبنة قريش .
نص كوب جبنة موتزريلا  .
ملح وفلفل أسود على حسب التذوق .
بقدونس مفروم للتزيين .
الطريقة
يتم طهو المعكرونة في ماء مغلي  إلى أن تصل إلى نصف النضج وترفع من على النار وتصفى .
في طاسة يتم طهو اللحم المفروم وذلك بتشويح البصل في زيت زيتون ، وعندما يذبل البصل يضاف الثوم واللحم المفروم ويقلب جيدا حتى يتغير لونه ثم يضاف عصير الطماطم ويترك حتى ينضج ثم تضاف الصلصة والملح والفلفل الأسمر ويترك لمدة عشر دقائق اخرى على النار .
في وعاء عميق يتم مزج المكرونة مع الجبن القريش ومكعبات جبن الموتزريلا ثم يضاف إليهم اللحم المفروم بالصلصة ويقلب بشكل جيد ثم يصب في صينية متوسطة الحجم ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 ويترك لمدة ساعة إلا ربع او نصف ساعة .
عند إخراج الصينية من الفرن يرش الوجه بالبقدونس .

خطوات التحضير