16
وصفة لتحضير العوامة -لقيمات بالحليب بطريقة صحية
وصفة لتحضير العوامة -لقيمات بالحليب بطريقة صحية
اليكم الاسرار التغذوية لوصفة العوامة من مطبخ منال العالم.
المقادير لتحضير العوامة -لقيمات بالحليب
8 حصص
2 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة خميرة خشنة
½ كوب حليب مجفف
3 كوب دقيق
¼ ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
للتقديم:
قطر
ملاحظات اخصائية التغذية
- تعتبر العوامة أو كما تعرف باللقيمات من الحلويات الشرقية المشهورة ومع أنها تحتوي على كمية سكر قليلة الا انها تعتبر عالية جدا بالسعرات الحرارية.
- تحتوي النشويات من دقيق وسميد بكمية كبيرة ، ولا يتم نجاح وصفتها الا بقليها ، وهي أيضا تشرب بالقطر العالي جدا بالسكر ، ولهذا تعتبر عالية الدهون والسعرات.
- ننصح كل ما يبحثون عن الوزن المثالي محاولة تجنب أخذ كمية كبيرة منها والاكتفاء بحبة الى حبتين اذا ما تواجدت.
العوامة -لقيمات بالحليب ومرضى السكري
- من منطلق عدم حرمان مرضى السكري من الطعام الذي يشتهون وحفاظا على صحتهم ، فمن الممكن استهلاك كمية بسيطة من العوامة “حبة الى حبتين” حسب معدل سكر الدم وبشرط أن تكون محسوبة خلال اليوم مع باقي الوجبات .
- يفضل استخدام القطر المصنوع من المحليات المصنعه وليس السكر الطبيعي المعروف.
العوامة -لقيمات بالحليب ومرضى القلب
- مرضى القلب ننصحهم باسهلاك كمية قليلة من الطبق اذا كونه مقلي وعالي بالدهون قد يكون مضر لهم.
العوامة -لقيمات بالحليب والنساء الحوامل
- قد تشتهين العوامة خلال فترة الحمل ، ولا ضير من تناولها بالطبع لكن مع التأكد من مراقبة وزنك وحساب سعراتك الحرارية اليومية، وبشرط أن تكون بكمية معقولة.
- اذا ما كنتِ تعانين من حموضة المعدة الزائدة فعليكِ بتجنب تناولها اذ أن المقالي بشكل عام تزيد وضعك سوءاً.
القيم الغذائية للحصة الواحدة
| سعرات حرارية | 241 |
| بروتين | 7 غرام |
| دهون إجمالية | 2 غرام |
| مجمل كربوهيدرات | 45 غرام |
| ألياف غذائية | 1 غرام |
| صوديوم | 141 ملغم |
| كوليسترول | 7 ملغم |
Source: Webteb.com