Home » وصفة لتحضير دجاج بالخضروات بطريقة صحية

وصفة لتحضير دجاج بالخضروات بطريقة صحية

by أمال

وصفة لتحضير دجاج بالخضروات بطريقة صحية

اليكم الاسرار التغذوية والصحية لوصفة دجاج بالخضروات من مطبخ منال العالم.

وصفة لتحضير دجاج بالخضروات بطريقة صحية

المقادير لتحضير دجاج بالخضروات

4 حصص

المقادير

تواصل مع أطباء

طب بروطب برو

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 حبة كبيرة فلفل أحمر حلو

1 حبة كبيرة فلفل أخضر حلو

1 حبة كبيرة فلفل أصفر حلو

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

4 قطعة فليليه دجاج

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة أوريجانو

1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)

1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة

1 حبة كبيرة بصل مقطع جوانح

3 فص ثوم شرائح

2 حبة متوسطة كوسى شرائح

6 حبة مشروم أرباع

2 حبة كبيرة طماطم مفرومة

1/4 كوب زيتون شرائح

2 كوب مرق

1/4 كوب جوز أنصاف

2 ملعقة كبيرة ريحان أو بقدونس مفروم

ملاحظات اخصائية التغذية

  • دجاج مشوي بالخضار وجبة لذيذة ومميزة بضمها للعديد من العناصر الغذائية المنوعة والالياف المستمدة من الخضار ، والبروتين الحيواني عالي الجودة المستمد من الدجاج.
  • الحصة الواحده من هذه الوجبة عالية  بالسعرات الحرارية ، لذا يجدر بمن يطمحون لانزال وزنهم او الحفاظ عليه الانتباه عند تناولها .
  • قم بحساب الحصة المسموح تناولها من هذه الوصفة خلال اليوم .
  • احرص على ازالة جلد الدجاج قبل طهيه ، واعتماد تناول صدر الدجاج فقط.

دجاج بالخضروات ومرضى السكري

  • ازل جلد الدجاج قبل طهيه واحسب كمية البروتين المناسب تناولها.
  • انتبه لكمية الملح المضافة وقللها.

دجاج بالخضروات ومرضى القلب

  • تعد عالية نوعا ما بالصوديوم والكولسترول مما قد يضر بك كمريض قلب ، لذا يجب تحديد الكمية المتناولة او اجراء بعض التعديلات عليها.
  • لا تضف الملح الى الوصفة كونها عالية جدا بالصوديوم .
  • ازل جلد الدجاج قبل طهيه للتقليل من الدهون المهدرجة والمضرة

دجاج بالخضروات والنساء الحوامل

  • دجاج مشوي بالخضار وجبة لذيذة ومميزة بضمها للعديد من العناصر الغذائية المنوعة والالياف المستمدة من الخضار ، والبروتين الحيواني عالي الجودة المستمد من الدجاج.
  • مصدر للألياف الغذائية المهمة لعمل الجهاز الهضمي ومحاربة الامساك.
  • تحوي الحديد وحمض الفوليك المهمين لدورتك الدموية ولسلامة تكوين الجهاز العصبي في الجنين.
  • تحوي مجموعة منوعة من مضادات الاكسدة المهمة لتعزيز المناعة.

القيم الغذائية للحصة الواحدة

سعرات حرارية 319
بروتين 19 غرام
دهون إجمالية 19 غرام
مجمل كربوهيدرات 22 غرام
ألياف غذائية 6 غرام
صوديوم 625 ملغم
كوليسترول 40 ملغم
Source: Webteb.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More