من منا لا يعشق طبق السمبوسة المقلية او السمبوسة المشوية خصوصاً على سفرة شهر رمضان الكريم؟ تشتهر غالباً مقبلات السمبوسة ب حشوات الجبن، فالاغلبية يحب هذه الحشوة، التي يمكنها ان تمتزج بمكونات لذيذة .

مطبخ يم يمي يقدم لكِ مجموعة من حشوات الجبن المخلوطة بمكونات جديدة ونكهتها رائعة ، لسمبوسة مميزة طيلة الشهر الفضيل ، جربي هذه الحشوات معنا :

حشوة الجبن والبطاطس:

جهزي عجينة السمبوسة على اصولها، دعيها تتخمر وحضري حشوة البطاطس والجبن بهذا الوقت. أخلطي البطاطس المسلوقة مع الجبن المبشور، نكهي بالقليل من البهارات ثم احشيها في السمبوسة قبل القلي.

حشوة الجبن وحبة البركة:

أنا من عشاق مذاق حبة البركة في اكلاتي خصوصاً منها المعجنات والفطائر. أخلطي الجبن المفضل لديك مع حبة البركة ثم احصلي على مقبلات لذيذة تلقى اعجاب ضيوفك في العزومات.

حشوة الجبن والنقانق:

قد تعتبرين هذه الوصفة غريبة نوعاً ما، لكن مذاق الجبن والنقانق مميز في السمبوسة. قطعي النقانق الى مكعبات ثم احشيها مع الجبن في العجينة واقليها حتى تتحمر.

حشوة الجبن والسبانخ:

فوائد السبانخ عديدة ومتنوعة، قد يرفضها الاولاد نوعاً ما، لكن عليك بادخلها في اكلاتهم مع مكونات يحبونها مثل الجبن السائح. إفرمي القليل من السبانخ، امزجيه مع الجبن ثم نكهي بالقليل من البهارات قبل استعمال الحشوة في تحضير السمبوسة.

حشوة الجبن والزعتر:

من أكثر الوصفات التقليدية التي يحبها الجميع ويطلبها جميع افراد السفرة خصوصا على سفرة العشاء. فالزعتر مكون هام، مفيد ولذيذ في آن واحد خصوصاً اذا امتزج مع الجبن المفضل لديك مثل الموزاريلا المبشور.