المدة الزمنية: 5 دقائق

عدد الحصص: 1

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:

  • شريحة توست (24 غ).
  • حبة أفوكادو متوسطة الحجم (180 غ).
  • ثمن 1/8 حبة رمان متوسطة الحجم وزن الحبة 282 غ.
  • ملعقتان كبيرتان من جبنة الفيتا.
  • 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.

 

 

طريقة التحضير:

  1. نضع شريحة التوست في محمصة الخبز مدة 3 دقائق على حرارة متوسطة إلى أن تصبح محمَّصةً بالتساوي من كل الجوانب.
  2. نغسل الأفوكادو جيدًا ونقطعها نصفين، ثم نزيل البذرة ونقشرها، ونقطِّعها إلى شرائح رفيعة.
  3. نغسل الرمان ونفرط حباته.
  4. نضع شرائح الأفوكادو فوق التوست المحمص ثم نفتت الفيتا فوقه ونرش حبات الرّمان.
  5. نرش زيت الزيتون فوق توست الأفوكادو ثم نقدّم الطّبق مباشرةً.

 

نصائح:

  • لتسهيل عملية إزالة البذور من الأفوكادو نستخدم الملعقة لإزالتها بعد قطعها لنصفين.
  • لفرط حبات الرمان بسهولة نزيل الرأس باستخدام طرف السكين المدبب، ونقطعها لنصفين ونطرق عليها بظهر ملعقة معدنية.

.