157
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- كيس مكرونة
- معلقة صغيرة ملح
- نصف معلقة صغيرة فلفل أسود
- معلقة صغيرة جوزة الطيب
- معلقتين كزبرة خضراء
- بصلة متوسطة مفرومة فرم ناعم
- فلفلة حارة
- 2 كوب عصير طماطم
- 2 ملعقة زيت
- 2 كوب مرقة دجاج
- بصلة
خطوات التحضير
- نسلق المكرونة مع الماء وملعقة صغيرة ملح .
- نضيف الزيت وننتظر حتى يحمى ونضيف البصلة المقطعة ونضيف الملح والفلفل وننتظر حتى تكتسب لون ذهبى ونخلط الطماطم فى الخلاط بعدها نضعها على البصل وبعد خمس دقائق نضيف مرق الدجاج .
- نخلط ونضع جوزة الطيب والكزبرة الخضراء والفلفل الأحمر وبعد ثلث ساعة نضيف المكرونة المسلوقة للشوربة ونتركها 10 دقائق أخرى وبعد ذلك نضعها في الأطباق وتقدم .
Source: Shamlola.com