طريقة التحضير

• 1

  نترك آيس كريم الشوكولاتة ليذوب قليلا ، ثم نقوم بوضعه فى قوالب معدنية مبطنة بورق (غشاء) ملتصق في أسفل القالب وعلى الجانبين ، ثم نقوم بوضع التوت على السطح ونضغط عليه حتى ينغمس فى الآيس كريم

• 2

  نترك آيس كريم الفانيليا ليذوب قليلا ثم نضع عليه بن القهوة ونقوم بالتقليب ثم نضع على السطح مكسرات مكاداميا وكريمة الآمارولا ، من الممكن ايضا ان نضعهم على سطح آيس كريم الشوكولاته

• 3

  نقوم الآن بإذابة الكمية الاخيرة من الآيس كريم ، ثم نضع على السطح مكسرات مكاداميا وبعد ذلك نضعها فى المبرد لمدة 4 ساعات على الأقل حتى يتم تجميدها ومن الافضل ان تترك فى المبرد من قبلها بيوم

• 4

  قبل التقديم مباشرة نقوم بإذابة الشوكولاتة مع الكريمة سويا وذلك لكى نجهز زينة الشوكولاته نقوم بقلب الآيس كريم (ترين) فى طبق التقديم ونزيل منه الورق ، وبعد ذلك نقوم بوضع شيكولاته التزيين على السطح مع التوت والمكسرات وأوراق النعناع ثم نقوم بتقطيعها الى شرائح وتقدم مباشرة