152
فيش أند شيبس
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 0.5 ك سمك فيلية
- 100 جم دقيق
- 1 بيض
- 100 جم دقيق أرز
- 1 م ك نشا
- 1 ك ص بابريكا
- 1 م ص فلفل إسود
- 1 م ص بيكنج باودر
- 1 م ص ملح
- 2 م ك عصير ليمون
- 1 م ك عسل
- 300 مل ماء صودا
- 4 حبان بطاطس ويدجيز
طريقة التحضير
-
1
يخلط دقيق الأرز والدقيق والنشا والبيكنج باودر والملح والفلفل ويضاف البيض وماء الصودا ويقلب الخليط
-
2
يتبل السمك بالدقيق ويضاف بالخليط ويحمر في زيت ساخن
-
3
تتبل البطاطس بالملح والفلفل وتحمر في زيت ساخن للحصول على لون ذهبي
Source: fatafeat.com