1. اخلطي اللبن الزبادي مع الملح والثوم المهروس والفلفل الأسود والأعشاب وعصير الليمون والخل في وعاء.
2. أضيفي صدر الدجاج وغطي الوعاء واتركيه في الثلاجة ليلة كاملة.
3. ضعي الدجاج والتتبيلة في طبق الفرن ووزعي زيت الزيتون فوقه وغطي الطبق بالقصدير.
4. أدخلي الطبق الفرن على حرارة 220 درجة لمدة 15 دقيقة.
5. خففي الفرن لحرارة 190 واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
6. ازيلي القصدير وحمري وجهه وقدميه ساخناً.

سيعجبك أيضاً: