فوائد سلطة الملفوف للرجيم

‘);
}

بالإضافة لما سبق، فإنّ الملفوف يساعد في خسارة الوزن، فالملفوف لا يحتوي على الكثير من السعرات الحراريّة، فدائماً يستخدمونه في الحميات الغذائيّة الخاصّة بتنزيل الوزن، سواء ورق طازج، أو كشوربة.

طريقة تحضير سلطة الملفوف

المكونات:

• ملفوفة واحدة طازجة متوسّطة الحجم.
• جزرة واحدة مبشورة .
• عصير ليمونة أو حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة زيت زيتون.
• ملعقة صغيرة نعناع جاف.
• بضعة أوراق من النعناع الأخضر.
• ثلاثة أسنان ثوم مقشّر ومدقوق جيداً.
• حبة صغيرة فليفلة خضرا حلوة (ويمكن استخدام فلفل أخضر حارّ).

طريقة التحضير:

• نقطّع الملفوف بالطريقة التي نرغب بها، ونبشر الجزر.
• نفرم أوراق النعناع و الفليفلة الخضرا فرماً ناعماً ونُضيف الملفوف والجزر.
• ندق الثوم و نهرسه جيداً ثم نخلطه مع عصير الليمون، ونُضيفه إلى الخضار.
• ثم نتبّل بالنعناع الجاف ونُضيف زيت الزيتون.
• يمكن إضافة فلفل أحمر جافّ.

سلطة الملفوف بالجبنة البيضاء

المكونات:

• ملفوف متوسّطة الحجم.
• خمس قطع جبنة بيضاء.
• فلفل أخضر.
• ملعقة صغيرة زيت زيتون.
• بقدونس (يمكن اضافة الخسّ أو الجرجير).
• نعناع.
• ليمون.

طريقة التحضير:

• نقطّع الملفوف بالطريقة التي نريد (يمكن تقطيعه يدوياً).
• نقطع الجبنة قطع صغيرة جداً، ونقطّع الفلفل تقطيعاً ناعماً.
• نُضيف البقدونس، والنعناع، والزيت، والليمون، والملح، والفلفل.
• نخلط المكونات جيداً، ونقدمها.
• من الأفضل أن نأكلها حالاً، والممكن وضعها في علبة محكمة الإغلاق في الثلاجة، لتناولها لاحقاً.

فيديو وصفة سلطة الملفوف والدجاج الآسيوية

للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة سلطة الملفوف والدجاج الآسيوية شاهد الفيديو.