طريقة التحضير

سلطة الفراولة والروبيان المشوي

• 1

  لعمل التتبيلة، في برطمان مزود بغطاء يوضع عصير البرتقال والزيت والخردل والسكر والملح، ثم يُغلق البرطمان ويُرج إلى أن تمتزج المكونات.

• 2

  يوضع الخس في وعاء متوسط الحجم، وتُصب عليه التتبيلة في صورة رذاذ ويُقلب معها حتى يُغطى، ثم يوضع الخس في طبق تقديم.

• 3

  تُرص الفراولة والفلفل الرومي الأصفر فوق الخس، ثم يضاف الروبيان المشوي وتُنثر السلطة بقطع خبز الكروتون.

• 4

  تُقدم السلطة في الحال.