– الدجاج :
دجاجة
(مقطعة ومغسولة)

– بهارات :
ملعقة كبيرة
(بهارات حبّ صحيحة)

– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– الثوم :
فصّان
– الجزر :
2 حبة
(مقطع)

– البصل الأخضر :
عود
(مقطع)

– فليفلة خضراء :
1 حبة
(مقطعة)

– بقدونس :
ربع كوب
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– الماء :
4 اكواب