المكونات

مقادير المافن

• 0.75 كوب سكر
• 1 حبة بيض
• 0.33333333333333 كوب زيت
• 1 كوب لبن رائب
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
• 2 كوب طحين
• رشة من الملح

سكر القرفة

• 0.25 كوب سكر
• 2 ملعقة صغيرة قرفة
• 0.25 كوب جوز البقان أو جوز مفروم

زينة جبنة الكريم

• 200 جرام جبنة كريم قليلة الدسم
• 0.5 كوب سكر بودرة
• 2 ملعقة كبيرة حليب قليل الدسم
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

صلصة الكراميل

• 1 كوب سكر خشن
• رشة من الملح
• 0.25 كوب ماء بارد
• 2 ملعقة كبيرة زبدة باردة
• 0.5 كوب كريما دسمة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا