– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– فيليه اللحم :
500 غراماً
(مقطع مكعبات)

– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– ورق غار :
2 ورقة
– عدس بنّي :
نصف كوب
(مسلوق ومصفى)

– البصل :
1 حبة
(مفروم خشن)

– البطاطس :
2 حبة
(صغيرة الحجم / مفرومة مكعبات متوسطة)

– الأرز :
كوب ونصف
(مغسول ومنقوع)

– هيل :
2 حبة