256
ساندويتشات
شطيرة البيض
ليلى فتح الله
-
مدة التحضير10 دقائق
-
مدة الطبخ0 دقيقة
-
تكفي ل1 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 3 حبة بيض مسلوقة
- 1 رغيف باغيت فرنسي بالحبوب أو خبز النخالة أو لفافة القمح الكامل
- 1 ملعقة كبيرة خردل
- 0.5 ملعقة صغيرة مايونيز خالي من الدسم
- 0.5 حبة مخلل خيار مفرومة ناعماً
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 6 أوراق جرجير مغسولة
المقادير
طريقة التحضير
طريقة التحضير
-
1
يقشر البيض المسلوق.
-
2
يترك صفار2 حبة بيض جانباً ويترك واحد.
-
3
يهرس البيض المسلوق والمقشر في وعاء.
-
4
تضاف كل المقادير ماعدا الجرجير وتخلط جيداً.
-
5
يفتح رغيف الخبز باستخدام سكين حاد.
-
6
توضع أوراق الجرجير وكمية من مزيج البيض على الخبز.
-
7
يقدم مع السلطة الخضراء.
Source: fatafeat.com