‘);
}

عصير الطماطم

تعتبر الطماطم من الخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، مثل فيتامين C، والليكوبين، والبيتاكاروتين، وللحصول على هذه العناصر الغذائية، من الممكن تناول الطماطم بشكلها الطازج، أو من خلال عصرها، وفي هذا المقال سنذكر طريقة تحضير عصير الطماطم.

فوائد عصير الطماطم

  • يمد الجسم بكميةٍ وافرةٍ من الفيتامينات، والمعادن، مثل فيتامين A، وفيتامين K، وفيتامينات B المركب، والحديد، والفسفور، البوتاسيوم، المغنيسيوم.
  • يقلّل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا، وسرطان البنكرياس، كما يحافظ على صحّة القولون.
  • يحسّن آداء الجهاز الهضميّ، وينظّم عملية الهضم؛ لاحتوائه على الألياف الطبيعية.
  • يمنع الإصابة بالإمساك، والإسهال.
  • يحسّن آداء ووظائف الكبد.
  • يمنع تشكل حصوات المرارة، والكلى على المدى الطويل.
  • يحسّن مظهر الشعر، وينشط نموه، ويقوّي بصيلاته، ويزيد نعومته، ولمعانه.
  • يجدّد خلايا البشرة، ويحارب البثور.
  • يقوّي العظام، ويحافظ عليها، ويعزّز نسبة الكالسيوم في الجسم.
  • يحدّ من خطر الإصابة بتجلطات الدم.
  • يقوّي جهاز المناعة، ويقلّل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض.
  • يعالج التوتر، والضغط العصبيّ.