1. تقشر البطاطس والبصل وتقطع إلى حلقات.

2. ينظف الدجاج ويقطع حسب الرغبة.

3. في قدر على النار يحمى الزيت ويوضع به الدجاج، والبصل والثوم.

4. تقلب المكونات جيداً، ثم نضيف البطاطس والكزبرة وعصير الليمون  والماجي وتترك على النار لمدة قصيرة مع إضافة القليل من الماء.

5. يرش عليه الملح والفلفل الأبيض، ثم توضع في صينية وتدخل الفرن لمدة ساعة وتكون جاهزة للتقديم.