طريقة عمل جلاش حلو سادة

1- لتحضير القطر، ضعي في قدرالماء والسكر على نار متوسطة الى هادئة.
2- أتركي القدر على النار حتى يغلي الخليط ويذوب السكر ثم أضيفي عصير الليمون وأتركي القطر يغلي مدة 5 دقائق على النار. لتضمني نجاحه تعرفي على اسرار نجاح القطر التي نقدمها لك.
3- ارفعي القدر عن النار وأتركي القطر حتى يبرد ثم أضيفي الفانيليا.
4- في صينية فرن مدهونة بالزبدة،افردي عجين الجلاش مع دهن كل طبقتين من العجين بالزبدة.
5- قطعي الجلاش بالشكل الذي ترغبين به. أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج.
6- ارفعي الصينية من الفرن وأسكبي القطر البارد على الجلاش وهو ساخن.
7- أتركي للجلاش حتى يبرد ويتشرب القطر ثم قدميه على سفرتك.