‘);
}

القيمة الغذائية للبطاطس

القيمة الغذائية 100 غرام من البطاطس
الطاقة 77 سعرة حرارية
البروتين 2.05 غرام
الدهون 0.09 غرام
الكربوهيدرات 17.49 غرام
الألياف 2.10 غرام
السكر 0.82 غرام
الكالسيوم 12.0 غرام
الحديد 0.81 غرام
الصوديوم 6.00 غرام

طريقة عمل كفتة بالبقسماط والبيض

مدّة التحضير 20 دقيقة
مدّة الطهي 10 دقائق
تكفي لـِ 4-5 أشخاص

المكوّنات

مكوّنات الكفتة:

  • ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
  • جزرتان.
  • حبّتان كبيرتان من البطاطس.
  • كوب من البازيلاء.
  • عود من البصل الأخضر المفروم.
  • ملعقة كبيرة من النعناع المفروم.
  • ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
  • ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء المفرومة.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
  • ملعقة صغيرة من الكمّون.
  • ملعقتان صغيرتان من الملح.
  • ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • نصف ملعقة صغيرة من الشطّة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.