طريقة التحضير

بوبرز‭ ‬الهالبينو

• 1

  يُسخن‭ ‬الفرن‭ ‬إلى‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬230‭ ‬مئوية‭.‬

• 2

  يوضع‭ ‬جبن‭ ‬الكريمة‭ ‬مع‭ ‬جبن‭ ‬البارميزان‭ ‬وفلفل‭ ‬الهالبينو‭ ‬وصفار‭ ‬البيض‭ ‬في‭ ‬وعاء،‭ ‬ويُخلطوا‭ ‬حتى‭ ‬يتكون‭ ‬معجون‭.‬

• 3

  يُشكل‭ ‬ملء‭ ‬½‭ ‬ملعقة‭ ‬طعام‭ ‬في‭ ‬المرة‭ ‬على‭ ‬شكل‭ ‬دوائر‭ ‬بحجم‭ ‬1‭ ‬بوصة،‭ ‬وتُدحرج‭ ‬الدوائر‭ ‬في‭ ‬البقسماط‭. ‬

• 4

  توضع‭ ‬الدوائر‭ ‬في‭ ‬صينية‭ ‬خبز‭ ‬غير‭ ‬مدهونة‭ ‬وتُخبز‭ ‬لمدة‭ ‬من‭ ‬10‭ ‬حتى‭ ‬15‭ ‬دقيقة‭ ‬أو‭ ‬حتى‭ ‬تكتسب‭ ‬اللون‭ ‬البني‭ ‬الذهبي‭.‬

• 5

  تٌقدم‭ ‬دافئة‭.‬