طريقة عمل ميني باف باستري بالمربى

المقادير

• عجينة باف باستري
• 1 كوب جبن ريكفورد
• 1/2 كوب مربى ( حسب الرغبة )

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. قومي بفرد عجينة الباف باستري على سطح به دقيق.
3. قومي بلف العجين على شكل مربع ثم قومي بتقطيع العجين الى مربعات متوسطة الحجم.
4. ضعي المربعات في قوالب المافن ثم اضغطي عليها قليلا.
5. ضعي قوالب المافن في الفرن لمدة 10 دقائق.
6. قومي بتقسيم الجبن على قوالب المافن.
7. ضعي 1/2 ملعقة صغيرة من المربى على الجبن.
8. ضعي القوالب في الفرن مرة اخرى لمدة 5 دقائق.
9. اتركي قوالب المافن تهدا قليلا قبل التقديم.