1- في قدر، ضعي الحليب البارد، السكر ومسحوق الكاسترد. 2- أخلطي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات. 3- ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يكثف الكاسترد. 4- أسكبي الكاسترد في صينية واتركيها جانباً حتى يبرد. 5- لتحضير الجلي: في وعاء، ضعي الجلي والماء المغلي وحركي جيداً. 6- أضيفي الماء البارد وامزجي مجدداً. 7- أضيفي خليط الجلي فوق الكاسترد ثم وزعي حبات الفراولة على الوجه وأدخلي الحلى إلى الثلاجة لحوالى 5 ساعات حتى يجمد.
