سلطة الجرجير السهلة

– الجرجير :
500 غراماً
(مغسول، ومصفّى)

– البصل :
2 حبة
(مقطع إلى شرائح)

– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– الزعتر البري :
200 غم
– الخل الأحمر :
نصف ملعقة كبيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
(حامض)