134
ايدام اللحم بالبطاطا الحلوة بالفيديو … شاهدي وصفات لحوم بالفيديو من مطبخ اكلات، وأعدي على سفرة غداء اليوم أشهى واسهل طبخات البطاطا الحلوة المفيدة والشهية، قدمي الإيدام ساخناً بجانب الأرز المفلفل
تعلمي أيضاً: شوربة بطاطا حلوة
المقادير
– لحم العجل :
500 غراماً
(مقطع مكعبات صغيرة)
– البطاطا الحلوة :
2 حبة
(مفرومة مكعبات)
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم شرائح)
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– الصويا صوص :
ربع كوب
– معجون الطماطم :
2 ملعقة كبيرة
– ماء ساخن :
نصف كوب
500 غراماً
(مقطع مكعبات صغيرة)
– البطاطا الحلوة :
2 حبة
(مفرومة مكعبات)
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم شرائح)
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– الصويا صوص :
ربع كوب
– معجون الطماطم :
2 ملعقة كبيرة
– ماء ساخن :
نصف كوب
طريقة التحضير
- ضعي اللحم في قدر وقلبيه حتى يصبح بني اللون، ثم أضيفي الزيت وقلبي.
- أضيفي البصل، والصويا صوص، والفلفل الأسود ومعجون الطماطم وقلبي حتى يذبل البصل.
- أضيفي البطاطا الحلوة والماء، واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 – 25 دقيقة حتى تنضج المكونات.
- قدميه ساخناً.
Source: kitchen.sayidaty.net