صينية لحم وبطاطس بالفرن

– اللحم :
500 غراماً
– البطاطس :
500 غراماً
(مقطّعة حلقات)

– البصل :
1 حبة
(مقطّع شرائح)

– الثوم :
5 فصوص
(مهروس)

– طماطم :
1 حبة
(مقطّعة شرائح صغيرة)

– الفليفلة :
1 حبة
(كبيرة الحجم، مقطّعة شرائح)

– الخردل :
ملعقة صغيرة
– الكاتشاب :
ملعقة كبيرة
(حار)

– صلصة الصويا :
ملعقة كبيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– الشطة :
حسب الرغبة
– بهار اللحم :
حسب الرغبة
– الكاري :
حسب الرغبة
– حبهان :
حسب الرغبة
(مطحون)

– ورق غار :
حسب الرغبة