سلطة البيض والخضار

– البيض :
4 حبات
(مسلوق – اختياري)

– خيار :
1 حبة
(مقطع دوائر)

– بندورة :
1 حبة
(مقطعة دوائر)

– خس :
نصف حبة
(مفرومة)

– زيتون أسود :
ربع كوب
(مقطع حلقات)

– الجزر :
1 حبة
(مبشورة)

– الشمندر :
1 حبة
(مقطع دوائر)

– الفاصولياء :
نصف كوب
(الخضراء المسلوقة)

– التونا :
علبة
(مصفاة من الزيت)

– الذرة :
علبة
(مصفاة)

– الفاصوليا الحمراء :
علبة
(مغسولة ومصفاة)

– فليفلة خضراء :
1 حبة
(مقطعة دوائر)

– الفليفلة الحمراء :
1 حبة
(مقطعة دوائر)

– الفليفلة الصفراء :
1 حبة
(مقطعة دوائر)

– زيتون أخضر :
ربع كوب
(مقطع حلقات)

– عصير الليمون :
2 حبة
(للتتبيلة)

– ملح :
حسب الرغبة
(للتتبيلة)

– الخردل :
ملعقتان كبيرتان
(للتتبيلة)

– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
(للتتبيلة)