ابسط طريقة لتدميس الفول فى البيت

المقادير

الفول المدمس هو بروتين السحور واللى بيعطينا الطاقة للصيام ثانى يوم فالنهاردة هقولكم طريقة تدميس الفول فى البيت زى بتاع المحلات بالظبط ياريت تجربوة
المكونات:
½ كيلو فول مدشوش ليمون كبيرة 2 ملعقة كبيرة عدس أسفر 2 ملعقة كبير قمح ملعقة صغير ثوم حبة طماطم مقطعة
الطريقة:
1-ينقى الفول ثم يغسل الفول جيدًا.
2- ينقع الفول في الماء لمدة 6 ساعات مع تغير الماء له كل ساعتين.
3- توضع جميع المكونات في الدماسة محكمة الغلق، أو وعاء محكم أيضًا.
4- توضع الليمون مع المكونات بدون تقطيع حتى لا يغمق الفول.
5- يغطى الفول بالماء ويوضع على النار حتى يغلى تمامًا.
6- تخفض درجة حرارة النار على الفول ويترك.
7- يصب الماء المغلي على الفول كلما احتاج. ويمكن تقديم الفل بطرق مختلفة

خطوات التحضير