216
سلطات
سلطة البرتقال وجبنة فيتا
ليلى فتح الله
-
مدة التحضير30 دقيقة
-
مدة الطبخ15 دقيقة
-
تكفي ل4 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 0.5 كيلو خس ، مقطع شرائح
- 1 حزمة جرجير، مقطفة
- 5 حبات برتقال كبيرة
- 1 حبة طماطم كبيرة، قاصية
- 1 حبة بصل أحمر، مقطعة شرائح
- 2 حبة أفوكادو، مقطعة شرائح
- 100 چرام جبنة فيتا البيضاء
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- 2 ملعقة طعام قودي خل تفاح
- 2 ملعقة طعام عصير برتقال
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة قودي عسل صافي
- 0.25 كوب قودي متبل الايطالي
سلطة البرتقال وجبنة فيتا
الصوص
طريقة التحضير
سلطة البرتقال وجبنة فيتا
-
1
قشري البرتقال مع إزالة القشرة البيضاء كلها ثم افصلي شرائح البرتقال مع إزالة القشرة الرقيقة التي بين الشرائح و البذور.
-
2
اقطعي الطماطم إلى أرباع وازيلي البذور.
-
3
اخلطي الخس مع الجرجير وافرشيها في طبق التقديم ووزعي البرتقال والطماطم وشرائح البصل والأفوكادو في طبق التقديم.
-
4
ابشري قطع الجبنة وانثريها على السلطة.
-
5
اخلطي مقادير الصوص جيداً في زجاجة محكمة الغطاء ورشيها على وجه السلطة.
Source: fatafeat.com