برغر الشاورما بالفيديو

– فيليه اللحم :
1 كيلو
– لبن زبادي :
ربع كوب
– كزبرة يابسة :
ربع ملعقة صغيرة
– ثوم بودرة :
ربع ملعقة صغيرة
– بابريكا :
ربع ملعقة صغيرة
– هيل :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)

– الكركم :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– بودرة البصل :
ربع ملعقة صغيرة
– بهارات الشاورما :
ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– دهن الخروف :
3 ملاعق كبيرة
– خبز البرغر :
حسب الحاجة
– الصلصة :
ربع كوب
(صلصة الطحينية)

– طماطم :
1 حبة
(مقطعة شرائح)

– البصل :
1 حبة
(مقطع شرائح)