طريقة التحضير

أجنحة‭ ‬الدجاج‭ ‬الحارة

• 1

  تسخن‭ ‬مقلاة‭ ‬عميقة‭ ‬إلى‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬180‭ ‬مئوية‭.‬

• 2

  تحمر‭ ‬أجنحة‭ ‬الدجاج‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬تكتسب‭ ‬اللون‭ ‬الذهبي‭.‬

• 3

  في‭ ‬وعاء‭ ‬يسخن‭ ‬الصوص‭ ‬الحار‭ ‬مع‭ ‬صوص‭ ‬الباربيكيو‭ ‬والزبد‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬يذوب‭ ‬الزبد‭.‬

• 4

  تغمس‭ ‬أجنحة‭ ‬الدجاج‭ ‬في‭ ‬الصوص‭ ‬حتى‭ ‬يغلفها‭ ‬جيدًا‭.‬

• 5

  للتزيين‭: ‬تخلط‭ ‬كريمة‭ ‬الخفق‭ ‬مع‭ ‬الجبن‭ ‬الأزرق‭ ‬حتى‭ ‬يصبح‭ ‬الخليط‭ ‬سميكًا‭ ‬نوعًا‭ ‬ما‭.‬

• 6

  توضع‭ ‬أجنحة‭ ‬الدجاج‭ ‬في‭ ‬طبق‭ ‬تقديم‭ ‬مع‭ ‬أعواد‭ ‬الجزر‭ ‬وأعواد‭ ‬الكرفس‭ ‬وغموس‭ ‬الجبن‭ ‬الأزرق،‭ ‬وتقدم‭.‬