183
مكرونة بالزيتون والطماطم المجففة … نقدم لكِ من مطبخ اكلات وصفة مكرونة سريعة شهية ومميزة جداً، جربيها بطعم الزيتون والطماطم المجففة وقدميها ساخنة على سفرتك
المقادير
– السباغيتي :
عبوة
(مسلوقة ومصفاة)
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– الثوم :
3 فصوص
(مفروم ناعم)
– الصلصة :
2 ملعقة كبيرة
(صلصة ميرانارا)
– زيتون أسود :
نصف كوب
(كالاماتا)
– طماطم :
ربع كوب
(مجففة بزيت الزيتون)
– بقدونس :
ملعقة كبيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
عبوة
(مسلوقة ومصفاة)
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– الثوم :
3 فصوص
(مفروم ناعم)
– الصلصة :
2 ملعقة كبيرة
(صلصة ميرانارا)
– زيتون أسود :
نصف كوب
(كالاماتا)
– طماطم :
ربع كوب
(مجففة بزيت الزيتون)
– بقدونس :
ملعقة كبيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- سخني الزيت في مقلاة واسعة وشوحي الثوم على نار متوسطة إلى عالية لمدة 3 دقائق.
- أضيفي صلصة الميرانارا والفلفل الأسود وقلبي لمدة 3 دقائق.
- أضيفي الزيتون والطماطم المجففة والمكرونة المسلوقة وقلبي لمدة 5 دقائق.
- وزعي البقدونس وقدميها ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net