208
القهوة الحلوة الحجازية … تميزي مع مطبخ اكلات وقدمي لضيوفك أطيب وصفات القهوة الشهية من المطبخ السعودي، جربي القهوة الحلوة الحجازية وقدميها ساخنة
المقادير
– حليب بودرة :
12 ملعقة كبيرة
– الماء :
5 اكواب
– هيل :
ملعقة صغيرة
(مطحون ناعم)
– دقيق الأرز :
4 ملاعق كبيرة
(مذوب بكوب ماء)
– سكر :
حسب الرغبة
12 ملعقة كبيرة
– الماء :
5 اكواب
– هيل :
ملعقة صغيرة
(مطحون ناعم)
– دقيق الأرز :
4 ملاعق كبيرة
(مذوب بكوب ماء)
– سكر :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
- ذوبي الحليب البودرة في الماء وضعيه على نار هادئة حتى يغلي ثم أضيفي الهيل والسكر وحركي.
- أضيفي الدقيق المذاب في الماء واستمري في التحريك على نار هادئة جداً حتى يثقل الخليط وقدميه ساخناً.
Source: kitchen.sayidaty.net