طريقة التحضير

• 1

  سخني وعاء كبير على درجة حرارة عالية. أضف الزيت واتركه لمدة ٣٠ ثانية واحدة على الأقل

• 2

  يضاف الدجاج ويطهى لمدة ٥ دقائق.يتم إزالة الدجاج من المقلاة وتوضع جانبا

• 3

  يُضاف الثوم إلى المقلاة نفسها ويُقلّى لمدة ٢٠ ثانية. أضف الفطر والقرنبيط والفليفلة الحلوة. يقلب لمدة دقيقتين ، أو حتى ينضج البروكلي

• 4

  أضيفي صلصة الصويا والكاتشب ويترك لمدة ٢ دقيقة

• 5

  أعد الدجاجة إلى المقلاة واقليها لمدة دقيقتين ، حتى تنضج

• 6

  يقدم مع الأرز أو المعكرونة أو أوراق الخس