216
كيكة الجوز بالفيديو … شاهدي فيديو حلويات مطبخ اكلات، وقدمي على سفرة ضيافتك أشهى وألذ وصفات الكيك بطعم الجوز الشهي والقرفة المميزة واللذيذة، جربي الكيك الآن وشاركينا رأيك بالطعم
تعلمي أيضاً: كيك القرفة بالزبادي
المقادير
– البيض :
3 حبات
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
(سائلة)
– سكر :
كوب
– الزبدة :
100 غراماً
– طحين :
2 كوب
– الجوز :
نصف كوب
(مفروم)
– بيكنج صودا :
ربع ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة
– القرفة :
2 ملعقة صغيرة
(مطحونة)
– حليب :
نصف كوب
(سائل)
3 حبات
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
(سائلة)
– سكر :
كوب
– الزبدة :
100 غراماً
– طحين :
2 كوب
– الجوز :
نصف كوب
(مفروم)
– بيكنج صودا :
ربع ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة
– القرفة :
2 ملعقة صغيرة
(مطحونة)
– حليب :
نصف كوب
(سائل)
طريقة التحضير
- اخفقي البيض مع الفانيلا لمدة 5 دقائق حتى يصبح فاتح اللون.
- أضيفي الزبدة والسكر واخفقي حتى يصبح المزيج كريمي وكثيف القوام.
- اخلطي الجوز مع الطحين والقرفة والبيكنج باودر والبيكنج صودا في وعاء.
- أضيفي مزيج الطحين والجوز والقرفة بالتناوب مع الحليب مع الاستمرار بالخفق.
- ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين ثم صبي مزيج الكيك.
- أدخلي الكيك للفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم قطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net