79
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 200 جم لحم بقري
- بصل أخضر
- فلفل ألوان
- فلفل حار
- صويا صوص
- أويستر صوص ” صوص المحار “
- ثوم
- دقيق
- ملعقتين كاتشب
- تقدم مع الأرز بسمتي
خطوات التحضير
- تبلي اللحم بالملح والفلفل والدقيق واتركيه قليلا وامزجيه بنقط من الماء
- ضعي قطع اللحم في زيت ساخن
-
في مقلاة ضعي الزيت والثوم والبصل ثم ضعي قطع اللحم المحمر وفوقهم فلفل
مقطع ألوان وفلفل حار ثم الصويا صوص والأويستر صوص والكاتشب والبصل الأخضر
المقطع وقلبي الخليط جيدا واتركيه قليلا على النار - ضعي الأرز البسمتي بالبسلة في طبق التقديم ثم الشيلي بيف ويقدم
Source: Shamlola.com