95
بسكويت صحي سريع… نقدم لكِ من مطبخ اكلات طرق عمل وصفات الحلويات الصحية المنزلية الشهية والسريعة، جربي وصفات البسكويت وقدميها على سفرتك بجميع المناسبات
المقادير
– الزبدة :
كوب
– سكر :
نصف كوب
– خلاصة اللوز :
2 ملعقة صغيرة
– لوز :
ربع كوب
(مفروم ناعم جداً)
– دقيق :
كوبان وربع
(منخل)
كوب
– سكر :
نصف كوب
– خلاصة اللوز :
2 ملعقة صغيرة
– لوز :
ربع كوب
(مفروم ناعم جداً)
– دقيق :
كوبان وربع
(منخل)
طريقة التحضير
- اخفقي السكر مع الزبدة وخلاصة اللوز في وعاء بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمياً وهشاً.
- أضيفي الدقيق واللوز واخلطي حتى تتكون عجينة.
- اجمعي العجينة وضعيها في ورق البلاستيك وأدخليها للثلاجة لمدة ساعتين.
- قومي بتسخين الفرن على حرارة 150 درجة.
- مدي عجينة البسكويت على سطح مرشوش دقيق وقطعيها بالقطاعات حسب الشكل المفضل.
- ضعي البسكويت في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.
- أخرجي البسكويت من الفرن واتركيه لمدة 10 دقائق ثم قدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net