186
بروستد بالقلاية الهوائية … تعتبر عملية استخدام القلاية الهوائية بديلاً مثالياً لتحضير الوجبات السريعة المفضلة لعائلتك بدون استخدام الزيت للقلي، جربي طريقة عمل وصفات البروستد الشهية مع مطبخ اكلات وتمتعي بطعمها الرائع مع عائلتك
المقادير
– الدجاج :
كيلو
(كامل مغسول ومقطع)
– البيض :
2 حبة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– ثوم بودرة :
نصف ملعقة صغيرة
– بابريكا :
نصف ملعقة صغيرة
– بقسماط :
2 كوب
كيلو
(كامل مغسول ومقطع)
– البيض :
2 حبة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– ثوم بودرة :
نصف ملعقة صغيرة
– بابريكا :
نصف ملعقة صغيرة
– بقسماط :
2 كوب
طريقة التحضير
- في وعاء امزجي البيض والملح والفلفل الأسود والبابريكا والثوم البودرة حتى تتداخل المكونات.
- أضيفي قطع الدجاج ثم قلبي المكونات حتى تتداخل وغطي الوعاء بورق نايلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لحوالي الـ3 ساعات.
- حمي القلاية الهوائية على حرارة 200 درجة مئوية.
- أخرجي خليط الدجاج من الثلاجة ثم غمسي قطع الدجاج في البقسماط.
- صفي قطع الدجاج قي القلاية الهوائية واتركيها لحوالي الـ20 دقيقة حتى تنضج.
- قدمي البروستد على سفرتك إلى جانب الثومية والبطاطس.
Source: kitchen.sayidaty.net