176
بسبوسة الفستق الحلبي
بسبوسة الفستق الحلبي حلى مكون من سميد وجوز هند معجون بالقشطة والحليب ومشرب بالقطر بلون وطعم رائعان ستحبه العائلة والأصدقاء بالتأكيد .
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 45 دقائق
الوقت الاجمالي: 1 ساعة
المقادير
- ٢ وربع كوب سميد
- كوب جوز هند
- نصف كوب سكر
- ملعقتين بيكينغ باودر
- كوب وربع حليب
- علبة قشطة
- بيضتان
- نصف كوب زيت
- ملعقتين فانيليا
- ٣ أرباع كوب فستق حلبي
- ربع ملعقة ملون طعام اخضر
- سمنة لدهن الصينية
- للتزيين فستق حلبي
- قطر
طريقة التحضير
- في وعاء نخلط كلاً من السميد وجوز الهند والسكر والبيكينغ باودر حتى تختلط جيداً .
- في الخلاط نضع البيض والحليب والقشطة والزيت والفانيليا والفستق الحلبي وملون أخضر ونخفقهم جيداً .
- نضيف الخليط للنواشف السابقة ونحرك حتى تختلط المكونات معاً تماماً .
- ندهن الصينية بالسمنة وعلى الحواف ونصب فيها الخليط ونملس وجهه وندخله الفرن على درجة ١٨٠ ل٤٥ دقيقة .
- وبعد أن نخرجها وهي ساخنة نسقيها بالقطر ونزين وجهها بالفستق الحلبي .
- تقدم في طبق التقديم كنوع من الضيافة أو بجانب فنجان قهوة مسائي وصحة وهنا .
Source: Tareekaa.com